おはようございます♪
㈱Smile System Supportの上石です(^^♪
日曜日、友達と久々に淡路島へ。
コロナで客足が落ち、どこのお店も厳しい現状。
そんな中、廃校になった小学校をそのまま利用してカフェやイタリアンレストランにしたお店「のじまスコーラ」さんへ行ってきました！
正面から撮った写真は全然、小学校の跡地っぽくなくてびっくり！
なんだかこの赤がイタリアっぽい感じ♪
実は裏手に回ると、小学校のままでした（笑）
運動場がすべて駐車場になっていて、その奥にはヤギなどの動物と触れ合える場所もあって子供も楽しめそう♪
1階、2階は大きく改装されていて、あまり小学校の面影は残っていなかったんですが、3階は少し名残があってテラスからは、海が一望できてとても素敵なロケーション！
ちょうどハロウィンだったこともあり、ごはんを食べてお腹いっぱいだったけど、自分の店の参考にと思いハロウィンデザートを注文♪
シフォンケーキにクリームが挟んであって、かぼちゃモンブランや栗が乗っている秋を感じさせるデザートでした！
自分がお店をやりだしてから、料理やデザートについて勉強するようになりました🍰🍴
私のまち河内長野市でも小学校が廃校になって、そこに大学が来るという話がありました。
結局大学ではなく専門学校になったのですが、この時も、なんかもっと自分に資金力とか色々力があったらと思った記憶があります。
いろんなお店が協力して使われていない場所を活用する。
学校のこの使い方はほんとに素敵です✨
とりあえずは自分のできることを粛々とやるのみ。
がんばりたいと思います♪